目黒、白金台のランチはカジュアルな
フレンチビストロ「POMPETTE(ポンペット)」で。
広々とした店内は、大きな窓から外の光が差し込む、ゆったりとした空間。
どうぞ気軽に、フレンチのランチをお楽しみください。ゆったりとした空間でお過ごしいただけます。
当店の料理は重たくなく、
ほっこりとした優しい味に仕上げています。
ランチコースは平日、土・日・祝日共に3種類ご用意しております。
おすすめは、2,500円(税込)のコース。お好きな前菜、メイン、デザートがお選びいただけます。ぜひ、コースと一緒にワインもお楽しみください。ランチの営業は12時~14時30分まで。
土・日曜日もオープンしておりますので、お子様連れのランチも大歓迎です。
アミューズ・前菜・スープ
メイン・デザートの計5皿
3日間かけて作る、フォアグラのミキュイ。フォアグラを一晩マリネしたあと、絶妙な火入れで、常温で溶けるほどレアな状態にします。
型に入れて冷やし、見た目も美しく添えるのは、フルーツのジュレ。
季節によって素材は変わります。
仕上げにフォアグラに合わせた塩を乗せ、
食感と風味をお楽しみいただきます。
しっとりとしていて、コクのある肉と、
相性の良いソースが口の中で一つになり、スパイスがアクセントとなる一皿。
合鴨のむね肉を数種類の香草を使い、12時間マリネしています。
フォンドボーをベースにしたソースには、
マリネする際に使用したシナモンを入れているため、一体感を楽しめます。季節の野菜と共にご堪能ください。
当店自慢の自家製パン。
愛情込めて作るパンは、ファンも多く、
それぞれ料理に合わせてお出ししています。
シェフの修業先のレシピそのままに、どこか懐かしく、優しい味です。
生クリームを添えた、
濃厚なプリン・ア・ラ・モードは、
とろけるような滑らかな食感です。
季節のフルーツをふんだんに乗せた、
シンプルなデザート。
ほっと安らぐ味をお楽しみください。
※価格は全て税込み表記です。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
貸切の場合、キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・当日~3日前まで 100%
・4日前~1週間前まで 50%
1,620円
2,700円
本格派シェフが作る
魚料理、肉料理、デザート付の
ランチ全5品コース
3,990円
※価格は全て税込み表記です。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
貸切の場合、キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・当日~3日前まで 100%
・4日前~1週間前まで 50%
2,700円
3,990円
※仕入れ状況にてメニュー内容の
変更がございます。
4,960円
(前菜が2皿になってます)
※仕入れ状況にてメニュー内容の
変更がございます。